Brochettes maison
Volaille, bœuf, porc ou marinades selon les envies et les arrivages.
Découpe traditionnelle
La boucherie
Des viandes choisies avec exigence, préparées selon vos besoins et accompagnées des conseils de notre équipe.
Explorer les morceaux
Nomenclatures des morceaux
Ces planches permettent de découvrir les principales pièces proposées en boutique.
Passez la souris sur une pièce
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Les disponibilités varient selon les arrivages et les saisons. Pour une pièce précise ou une quantité importante, contactez directement la boutique de votre choix.
Spécial saison
Brochettes, grillades & BBQ
Pour les repas d’été, la Maison Rouffiange prépare une sélection généreuse de brochettes, saucisses, pièces marinées et viandes à griller.
Saucisses & merguez
Les indispensables du barbecue, à commander pour vos repas du week-end.
Viandes marinées
Des préparations prêtes à cuire pour gagner du temps sans perdre en gourmandise.
Pièces à griller
Nos conseils pour choisir le bon morceau, la bonne quantité et la bonne cuisson.
Pour être sûr d’avoir vos quantités : appelez la boutique de votre choix ou passez commande avant le week-end. Voir les coordonnées →
En boutique
Préparations bouchères
