Une maison de proximité, au service du goût
Depuis ses deux boutiques des Monts d’Or, la Maison Rouffiange accompagne ses clients avec des produits sélectionnés, des préparations maison et un vrai conseil d’artisan.
L’artisanat au quotidien
Maison Rouffiange, c’est d’abord l’esprit d’une boucherie de village : un comptoir où l’on prend le temps d’échanger, de conseiller et de préparer les produits selon les besoins de chacun.
Dans les vitrines, on retrouve le goût du travail bien fait : viandes sélectionnées, charcuteries, préparations bouchères et plats traiteur pensés pour le quotidien comme pour les grandes tablées.
Le lien avec les clients reste au centre de la maison. Une recette à préparer, une cuisson à maîtriser, une quantité à prévoir ou un repas de famille à organiser : l’équipe est là pour accompagner chaque demande avec simplicité et exigence.
Deux boutiques, une même exigence
Saint-Cyr-au-Mont-d’Or et Collonges-au-Mont-d’Or gardent chacune leur rythme, leur clientèle et leur vie de quartier, tout en partageant le même niveau d’attention.
Des artisans à votre écoute
Chaque jour, l’équipe prépare, découpe, cuisine et conseille. Derrière le comptoir, le savoir-faire se transmet dans les gestes : choisir une pièce, ficeler un rôti, équilibrer une farce, composer un plateau ou conseiller une cuisson.
Ce qui guide la maison
Proximité
Deux commerces de village, une relation simple et directe avec les clients.
Savoir-faire
Des gestes d’artisan au service des produits et des préparations.
Sélection
Des produits choisis avec exigence pour répondre aux attentes de la clientèle.
Conseil
Une équipe disponible pour accompagner les repas du quotidien comme les occasions.